Een Deense chef-kokpaar, bekend om hun milieuvriendelijke retraite-stedsans, is naar verluidt naar Guatemala gevlucht temidden van een sonde door belastingautoriteiten. Flemming Hansen en Mette Helbaek lieten ook 158 vaten menselijk afval en riolering achter die nu in het nabijgelegen bos sijpelde, meldde de Guardian.
Hun personeel beweerde dat verschillende dieren, waaronder eenden, stierven als gevolg van het paar dat ze ’s nachts buiten liet en dat andere dieren werden verlaten nadat ze waren verdwenen.
Hansen en Helbaek beweerden “de oproep van het wild te hebben gevoeld” toen ze hun zogenaamd milieuvriendelijke resort, Stedsans, in Halland, Zuid-Zweden vestigden. Het echtpaar exploiteerde eerder een populair restaurant op het dak in Kopenhagen.
Reviewers en beïnvloeders prees Stedsans, bestaande uit 16 houten huizen met uitzicht op de natuur, en noemden het “betoverende luxe” en “magisch”.
Maar toen werd Stedsans in maart failliet verklaard; en het paar zou vóór Kerstmis als buitenlandse bewoners zijn geregistreerd.
Het echtpaar wordt onderzocht voor het verlaten van een spoor van financiële en milieucatastrofe na hun plotselinge vertrek maanden geleden, meldde de Guardian, onder verwijzing naar Deense media.
Na het verlaten van Kopenhagen in 2016, waar ze miljoenen Kroner verschuldigd waren aan Deense belastingautoriteiten, verhuisde het paar naar Zweden en stichtte het Stedsans.
Na de oprichting van Stedsans, begonnen Hansen en Helbaek schulden op te bouwen aan de Zweedse belastingautoriteiten, die naar verluidt 6 miljoen SEK bereikten (Euro 470.000).
Sindsdien hebben ze een tweede hotel geopend in Guatemala.
Op hun website zei het echtpaar dat ze heel ver met Stedsans waren gekomen, maar beseften ook dat het zielsgedreven ondernemers zijn op een missie in een land met enkele van de hoogste ter wereld en meedogenloze bureaucratie, het was een onmogelijke taak.
“Wanneer je dit leest, zijn we waarschijnlijk failliet verklaard door de Zweedse belastingautoriteiten. Het enige dat we ooit wilden was deel uit te maken van het creëren van een mooiere planeet,” voegde ze eraan toe.
Autoriteiten onderzoeken momenteel de wettelijke en milieu -overtredingen die verband houden met de abrupte verdwijning van het paar. Ambtenaren noemden de acties van het paar ‘milieucriminaliteit’ en Daniel Helsing, die de afdeling bouw- en milieuafdeling van de provincie leidt, uitten schok en zeiden: ‘Voila. Meer dan 150 vaten menselijke shit’.
