Eind januari drongen de toenmalige premier Justin Trudeau en de premiers van het land mensen aan om “Canada te kiezen” door Canadese producten te kopen te midden van de groeiende dreiging van Amerikaanse tarieven.
“Er zijn veel manieren voor u om uw deel te doen,” zei Trudeau op 22 januari. “Het kan betekenen dat u de labels controleert en door Canadese producten wordt geplukt.”
Met ons tarieven nu op hun plaats en tegenaantallen in feite, zijn shoppers die die boodschap ter harte hebben genomen labels onderzoeken-en tegelijkertijd stellen velen de vraag: is er een premie voor patriottisme? Marktplaats heeft de afgelopen weken tientallen berichten ontvangen van consumenten die zich afvragen of ze nu meer betalen voor dezelfde producten omdat ze in verschillende mate Canadees zijn.
“Ik zou graag een onderzoek willen [to see] Als ‘kopen Canadees’ gewoon een andere chique marketingtactiek is, “schreef een gebruiker op Reddit.
Een ander stuurde ons een e -mail waarin stond dat ze het gevoel hebben dat “Canadese items in prijs zijn gestegen, sommigen lijken wekelijks te stijgen.”
Dus Marktplaats Analyseerde de prijzen van duizenden supermarktproducten die zijn gelabeld als Canadees in One Downtown Toronto Loblaws Store vanaf het begin van het jaar.
Terwijl negen van de 10 producten dezelfde prijs bleven – en ongeveer twee procent daalde in prijs – Marktplaats vond dat de reguliere prijs van honderden producten is gestegen sinds regeringen de oproep hebben gebracht om voedsel te kopen dat in Canada is gemaakt. Sommige komen uit de meest iconische merken van Canada, waaronder Tim Hortons, St-Hubert, Swiss Chalet en Chapman’s.
Marktplaats Sprak met verschillende economen die allemaal zeiden dat het onmogelijk is om zeker te weten of een premie wordt toegepast als vraag die thuis streeft voor Canadese producten, omdat veel factoren – zoals hoe verwerkt een item is en of het wordt beïnvloed door Amerikaanse heffingen – spelen als het gaat om prijzen. Ze kwamen tot verschillende conclusies over de vraag of de vraag naar Canadese producten de prijsstijging zou kunnen verklaren. Fabrikanten zeggen dat het de kruideniers zijn die het prijskaartje beslissen en de kruidenier, Loblaw, ontkent dat het verhogen van de supermarktprijzen vanwege de vraag om Canadees te kopen.
Maar Colin Mang, een universitair docent economie aan de McMaster University, zei dat het duidelijk is dat mensen Canadese producten willen kopen. Hij wijst op een recent gepubliceerd onderzoek van 9.788 Canadezen uitgevoerd door Caddle voor Dalhousie University in Halifax, waaruit bleek dat ongeveer 60 procent van de respondenten bereid was een premie te betalen voor Canadese producten via Amerikaanse alternatieven.
Volgens Mang geeft dat retailers een opening om de prijzen te verhogen.
“Consumenten, wanneer ze die kleine Canadese vlag naast het product zien, denk ik dat dit echt hun wens om dat product te hebben,” zei hij. “Er is een grote ‘koop Canadese’ beweging en Canadese fabrikanten en retailers zijn klaar om daarvan te profiteren. Ze kunnen hogere prijzen in rekening brengen.”
Welke Tim Hortons -producten zijn duurder geworden?
Loblaw, die verschillende supermarktbanners bezit, waaronder geen franje, Fortinos, Independent, Real Canadian Superstore en Zehrs, zei dat het begon met het uitrollen van het Maple Leaf -logo online en in winkels begin februari om aan te geven of producten in Canada werden voorbereid.
Marktplaats ontdekte dat tussen 3 februari en 10 februari meerdere Tim Hortons -producten in de Loblaws -winkel in prijs stegen.
Een warme chocolademix sprong van $ 15,99 naar $ 17,99. Dezelfde Tim Hortons Hot Chocolate Mix steeg ook twee keer in prijs op Voilà, een voedselbezorgplatform dat eigendom is van Sobeys in de GTA, eind maart en begin april.
Twee verschillende maten Franse vanille cappuccino -mixen namen respectievelijk met 50 cent en een dollar bij Loblaws. Later in het jaar, op 31 maart, stonden Tim Hortons Caramel Toffee Coffee Pods ook in prijs omhoog van $ 12,99 naar $ 13,49 tot Voilà.
Michael von Massow, professor aan de Universiteit van Guelph die de economie van voedsel bestudeert, noemde de timing ‘ongelukkig’. Hij zei dat koffie duurder is geworden vanwege een zwakkere Canadese dollar en de kwetsbaarheid ervan voor klimaatverandering, wat productieproblemen veroorzaakt.
Mang zei dat hij denkt dat kruideniers de prijs hebben verhoogd als gevolg van de vraag van de consument, omdat de prijs van ruwe cacao daalde tijdens de verhogingen van februari, en hoewel de transportkosten marginaal kunnen worden verhoogd, worden de lonen gestaag gehouden.
Michael Oliveira, directeur communicatie bij Tim Hortons, vertelde Marktplaats In een telefonisch interview dat retailers de prijs in de winkel bepalen – niet de fabrikant.
Oliveira weigerde uit te leggen hoe Tim Hortons de prijs bepaalt die het suggereert dat retailers gebruiken of als dat suggereerde dat de prijs is veranderd, in plaats daarvan dat koffie en cacaoprassen op of nabij all-time hoogtepunten zijn in termen van kosten.
Manasvi Thakur, een woordvoerder van Sobeys, noemde het idee dat de prijsstijging het resultaat was van de vraag naar Canadese producten “overduidelijk vals” en zei: “Er is altijd volatiliteit binnen de cacao- en koffiesectoren.”
Thakur voegde eraan toe dat wanneer een leverancier een kostenstijging indient, er een uitgebreid proces is om die wijzigingen te valideren voordat de prijzen worden aangepast.
In een e -mail zei Loblaw dat de kosten van ingrediënten, arbeid en meer factor voor prijzen. Het bedrijf legde uit dat hoewel ‘voorbereid in Canada’ koffiepads worden geroosterd en verpakt in Canada, de bonen worden geïmporteerd en het afgelopen jaar aanzienlijke kostenstijgingen hebben gezien.
Welke st-hubert en Zwitserse chaletproducten zijn duurder geworden?
Twee St-Hubert-producten-een kippenpotten en tourtière-en een Zwitserse chalet kippenpottenstaart stegen allemaal in prijs van $ 7,99 tot $ 8,99 tussen 10 maart en 16 maart op de locatie van Loblaws.
“Ik denk dat je dat waarschijnlijk een meer zou kunnen toeschrijven aan een toename van de Canadese vraag”, zegt Stuart Smyth, een professor bij het Department of Agricultural and Resource Economics aan de Universiteit van Saskatchewan.
Hij zei dat tarieven deze producten waarschijnlijk op dat moment niet zouden hebben beïnvloed.
Von Massow zei dat hij niet dacht dat een van de producten veel geïmporteerde ingrediënten zou vereisen of onderworpen zou zijn aan belangrijke tarieven, maar voegde eraan toe dat het onduidelijk is om te bepalen waarom de prijs steeg.
Terwijl de Amerikaanse president Donald Trump een handelsoorlog tegen Canada lanceert, dringt premier Justin Trudeau aan de Canadezen aan om producten te kopen die in dit land zijn gemaakt en overweeg om geen vakanties in de VS te nemen
Sprekend namens St-Hubert en Swiss Chalet, zei Josée Vaillancourt, de communicatiedirecteur van St-Hubert, in een e-mail dat het bedrijf de prijs voor deze producten niet heeft verhoogd en geen details zou delen over hoe het een prijs bepaalt, die het beschrijft als een “lange, uitgebreide oefening die we niet licht nemen.”
Vaillancourt zei dat retailers uiteindelijk beslissen dat de prijs in de winkel wordt gezien en dat de meeste beleidsmaatregelen hebben die voorkomen dat leveranciers en retailers de detailhandelsprijzen bespreken.
Ze zei dat het volgen van prijzen bij één winkel niet duidt op een totale verhoging of daling van de markt, en merkt op dat fouten gebeuren.
Loblaw heeft niet specifiek de prijsverhoging van deze producten in zijn e -mail aan Marktplaats.
Welke producten van Chapman zijn duurder geworden?
Sommige producten van de Canadese ijsmaker Chapman’s verhoogden ook op de locatie van Loblaw – ondanks het bedrijf dat begin maart zei dat het onmiddellijke kostenstijgingen zou absorberen als gevolg van tarieven en de prijzen stabiel zou houden.
Maar Marktplaats ontdekte dat, hoewel de ijsproducten van sommige Chapman daadwerkelijk in de prijs daalden, drie no-sugar-toegevoegde, lactosevrije Chapman’s producten in prijs sprongen: vanille-ijs, vanille-ijs broodjes en dubbel Nederlands ijs steeg van $ 7,99 tot $ 8,49 in de Loblaws op de Loblaws op 25 maart.
Pascal Thériault, een agronoom en econoom aan de universiteit van McGill, zei dat de prijs van ingrediënten zoals suiker fluctueerde, en Mang merkte op hoe andere zuivelproducten in prijs zijn gestegen, die allemaal de kosten van de producten van de Chapman kunnen hebben beïnvloed.
Von Massow zei dat hij denkt dat de winkel misschien de prijs heeft verhoogd met de vraag naar ijs groeien naarmate het warmer weer nadert.
Ashley Chapman, de belangrijkste operationele officier van het bedrijf, zei dat hij af en toe e -mails krijgt van gefrustreerde klanten over hogere prijzen gezien de belofte van Chapman. Hoewel hij begrijpt waarom mensen zich overstuur of verward kunnen voelen, zei hij dat de retailer de prijs in de winkel dicteert. Hij zei dat de producten van Chapman een “enorme” prijsstijging zouden zien als het bedrijf de tarieven niet zou absorberen.
Hij zei ook dat shoppers niet moeten aannemen dat een prijsverhoging door kruideniers ‘snode’ is.
Chapman’s, het enige nationale ijsmerk van het land van het land in Canadese, zegt dat consumenten dit seizoen geen hogere prijzen voor ijs zullen betalen, hoewel de handelsoorlog met de VS hun bedrijfskosten zal verhogen. Het bedrijf zegt dat het moet doorgaan van Amerikaanse leveranciers, van wie sommigen ze tientallen jaren lange relaties hebben gehad, en nieuwe internationale contracten voor verschillende materialen voor hun ijs vinden.
Hij zei dat kruideniers mogelijk zijn voor het feit dat de prijzen waarschijnlijk tussen mei en september zullen dalen, dat is wanneer fabrikanten zoals Chapman’s meer geld investeren in promotionele strategieën en prijzen om met elkaar te concurreren en de hogere vraag naar ijs in de zomer te matchen.
Loblaw heeft niet specifiek de prijsverhoging van deze producten in zijn e -mail aan Marktplaats.
Mang zei dat mensen misschien bereid zijn om meer te betalen om ‘Canadees te kopen’, maar dat betekent niet dat ze een prijsstijging willen zien.
“Mensen vinden het erg om hogere prijzen te betalen,” zei hij.
Thériault zei dat klanten moeten proberen ingrediënten en voedingsmiddelen te kopen met minder verwerking om geld te besparen en fluctuerende prijzen te voorkomen.
