Na maanden van handelsoorlog heen en weer begint de impact van tarieven zijn weg te vinden naar onze eetkamertafels, volgens experts die in de Canadese voedsel- en supermarktindustrie werken.
Vooral kleine kruideniers hebben meer betaald voor de producten die in hun schappen staan, zei Gary Sands, senior vice-president van de Canadian Federation of Independent Grocers. Hoewel een aantal producten uit de VS niet worden getarifeerd, hebben verse producten die worden belast de meest onmiddellijke toename gezien, zei Sands, aangezien het bederfelijk is en snel door winkels wordt geviesd.
En omdat veel van de 6.900 onafhankelijke kruideniers van Canada werken op slanke winstmarges van ongeveer twee procent – veel kleiner dan de marges in vele andere sectoren – worden die stijgingen doorgegeven aan consumenten, toegevoegd Sands.
“Als je op dat soort marge bent, neemt je toe als je wordt overhandigd met … de voedselfabrikanten van, weet je, vier of vijf, zes, soms dubbelcijfer [per cent] Verhoogt, je geeft dat door aan de consument en er is gewoon geen manier om dat te omzeilen, “zei Sands.
Als onderdeel van de reactie van Canada op Amerikaanse tarieven, heeft de federale overheid op 4 maart 25 procent tarieven opgelegd met $ 30 miljard aan Amerikaanse goederen. Een aantal voedselproducten maken deel uit van die lijst met getroffen goederen – waaronder sinaasappelsap, sommige bessen, noten, ketchup, garnalen en meer. Die tegenwedstrijden beginnen te verschijnen in de supply chain.
Bovendien geven gegevens over de indexgegevens van de consumentenprijs ook een lichte stijging van de voedselprijzen aan. In februari was de prijs van voedsel die bij winkels was gekocht, verhoogd door 2,8 procent Vanaf februari 2024. In maart was de prijsstijging op jaarbasis gestegen tot 3,2 procent.
Stuart Smyth, professor in de landbouw- en resource -economie aan de Universiteit van Saskatchewan, zei dat de tarieven daar waarschijnlijk een impact op hadden.
“We hebben deze tarieven echt sinds begin februari nu,” zei Smyth. “Het is aan en het is uitgeschakeld en het is aan en het is uitgeschakeld, dus ik denk dat onzekerheid een factor heeft voor de prijsstelling van veel goederen.”
De prijsstijging van artikelen met tarief wordt ook zichtbaar op de planken van de supermarkt. In het geval van sinaasappelsap zijn Amerikaanse producten bijvoorbeeld vaak hoger geprijsd dan die elders zijn gemaakt.
Een vergelijking van pulpvrije sinaasappelsappen op de Loblaws-website toonde significante prijsverschillen tussen producten gemarkeerd met “voorbereid in Canada” en die uit de Verenigde Staten die werden geëtiketteerd door tarieven.
Een president van de president Pulpvrij sinaasappelsap en een equivalent van eenvoudig oranje-beide geïdentificeerd als voorbereid in Canada-waren geprijsd op $ 5 ($ 0,32 per 100 ml) en $ 7,69 ($ 0,50 per 100 ml) respectievelijk. Ondertussen werd het door de VS gemaakte Tropicana-pulpvrije sinaasappelsap geprijsd op $ 8,72 ($ 0,66 per 100 ml).
Het was een soortgelijk verhaal in Metro, dat voornamelijk winkels heeft in Ontario en Quebec. Een 2,5-liter kan met een pulpvrij sinaasappelsap zonder onweerskundigen werd online vermeld voor $ 6,99 ($ 0,28 per 100 ml) terwijl een kruik van soortgelijke grootte tropicana sinaasappelsap was vermeld op $ 13,99 ($ 0,53 per 100 ml).
Canadees voorbereid voedsel niet gespaard
Naast Amerikaanse goederen in Canadese winkels die gewoon in prijs gaan, beginnen de tarieven ook de kosten voor Canadese voedselproducenten te verhogen, zei Michael Graydon, CEO van de organisatie Food, Health & Consumer Products van Canada.
Een Canadese producent van ingeblikte tomaten die hun tomaten uit de VS bronnen, zou bijvoorbeeld sinds begin maart een tarief hebben gezien.
Koffie, chocolade en noten-goederen die vaak worden gebruikt bij de productie van voedsel in Canada-behoren ook tot items die nu onderhevig zijn aan tegenariffs, zei Graydon.
Dit alles verhoogt de kosten voor Canadese voedselproducenten. Voorlopig, zei Graydon, absorberen de producenten van wie hij heeft gehoord meestal die toename, en geven er de voorkeur aan om te afwachten of de turbulente tariefsituatie opnieuw verandert voordat ze hun prijzen verhogen.
Kunnen onafhankelijke kruideniers harder raken
Ondertussen heeft de Koop Canadese beweging een extra laag druk uitgeoefend op kleinere retailers die hun best doen om hun supply chains snel te verschuiven, zei Sands.
“Consumenten zijn hier zeer uitgesproken, ze willen en verwachten zoveel Canadees product te zien … zoals ze kunnen in hun schappen,” zei Sands. “Ik ben 25 jaar bij deze vereniging geweest, ik heb nog nooit zoiets gezien,” zei Sands.
Uit een legerpeiling die deze week werd gepubliceerd, bleek dat 81 procent van de onderzochte Canadezen tussen 7-10 februari zei dat ze ‘aanzienlijk’ toenemende aankopen van Canadese producten zijn.
Ze doen hun best om producten te kopen van plaatsen in Zuid -Amerika in plaats van de VS, maar Sands zegt dat dat soort leverancierswapens voor kleine bedrijven moeilijk zijn om te doen.
Michael von Massow is het daarmee eens.
Nu er bijvoorbeeld tarieven zijn voor sinaasappels, zegt hij dat kruideniers waarschijnlijk goedkopere op zoek zijn naar goedkopere in Turkije of Zuid -Afrika in plaats van die uit de Verenigde Staten. Degene die de meeste sinaasappels koopt, zou eerst in de rij staan om de verkoop te krijgen, wat betekent dat kleine kruideniers die minder kopen kunnen worstelen om zijn supply chains te veranderen.
Sands voegde eraan toe dat sommige kruideniers die Amerikaanse producten hebben gevuld, het nu moeilijk vinden om te verkopen. Dit plaatst hen op een moeilijke plek wanneer ze de kosten van die goederen niet kunnen terugverdienen en nog een andere laag stress toevoegt.
Impact net begint te materialiseren
Ondanks de gevolgen van kruideniers en tot nu toe op planken, is de impact van tarieven nog niet volledig gematerialiseerd. En sommige van de stijgingen zullen niet te wijten zijn aan tarieven.
Wanneer leveranciers de prijzen willen verhogen, zegt Graydon dat de meeste retailers ze die verandering laten aanvragen en redenen geven waarom ze denken dat de toename gerechtvaardigd is. Hij zegt dat dit proces zes tot 12 weken duurt, wat betekent dat sommige verhogingen nog niet zijn begonnen te verschijnen.
Heb je dreigende tarieven voor de VS gemaakt dat je wilt winkelen voor meer in Canada gekweekte en Canadese producten? YQR Couponbae heeft u bedekt met tips en trucs om dat te doen, zonder veel geld uit te geven.
Aan de andere kant helpt variëteit in supermarkten Canadezen om de dure tariefartikelen te vermijden, volgens Von Massow. Tenzij consumenten erop staan een Amerikaans merk zoals Tropicana te kopen, zei hij bijvoorbeeld dat ze waarschijnlijk de impact kunnen vermijden door een Canadees alternatief te kopen.
Von Massow voegde eraan toe dat de impact van tarieven op voedsel ook wordt beperkt door wat de federale overheid heeft gekozen om op te nemen-en uit te sluiten-van die lijst met contra-tariffed producten.
Leafy Greens, die Canada in deze tijd van het jaar in grote hoeveelheden uit de VS koopt, worden niet geheven, wees hij op.
“Ik denk dat de overheid behoorlijk selectief was over welke producten ze het zetten om de druk op de VS te maximaliseren en de druk op de Canadese consumenten te minimaliseren, althans in de eerste ronde,” zei von Massow.
Naarmate het weer warmer wordt en het groeiseizoen van Canada van start gaat, zei Von Massow dat het gemakkelijker zal zijn om producten van eigen bodem te vinden die zowel tarieven als supply chain-gerelateerde stijgingen vermijdt.
